Sumenep, Dapurpos.com – Warung Nasi Bebek Bumbu Hitam Sinta resmi dibuka pada Selasa (23/9) di Jalan Teuku Umar, Desa Pandian, Kecamatan Kota Sumenep. Kehadirannya mendapat sambutan positif dari masyarakat yang antusias mencicipi kuliner baru tersebut.
Ucik, seorang anak muda generasi Z sekaligus pelaku usaha kuliner, menjadi sosok di balik lahirnya warung ini. Sebelumnya, ia sukses mengelola bisnis kuliner Ayam Geprek dengan brand Raja Geprek yang berlokasi di Jalan Diponegoro 143, Bangselok, Sumenep. Berbekal pengalaman itu, ia kini berani membuka cabang usaha dengan inovasi menu baru.
Menurut Ucik, kehadiran menu nasi bebek bumbu hitam di Sumenep merupakan yang pertama kali ada. Terobosan ini ia lakukan karena semakin banyaknya pelaku usaha yang menawarkan menu serupa seperti ayam geprek.
“Mudah-mudahan dengan inovasi baru ini, konsumen bisa merasa puas. Kami juga memberikan layanan refill gratis untuk nasi dan minuman agar pelanggan punya kesan positif setelah menikmati hidangan di warung kami,” ujarnya.
Masyarakat Sumenep pun menunjukkan antusiasme tinggi. Salah seorang pelanggan, Sahlan, mengungkapkan kesannya usai mencicipi menu baru tersebut.
“Saya sangat puas. Rasanya enak sekali, bumbu hitamnya terasa berbeda dari yang lain,” katanya.
Kehadiran Warung Nasi Bebek Bumbu Hitam Sinta diharapkan dapat menjadi warna baru dalam dunia kuliner Sumenep serta mendorong pertumbuhan UMKM lokal di tengah persaingan global yang semakin ketat.
